2018 MARRUECOS FEZ

Fez  es la tercera ciudad de Marruecos, después de Casablanca y Rabat.

La ciudad de Fez es la capital del Islam en Marruecos

Es una de las cuatro ciudades llamadas imperiales junto a Marrakech, Meknes y Rabat. En Marruecos está considerada como el centro religioso y cultural del país. Su universidad (Madraza), famosa por el estudio del árabe y la religión musulmana, la convierte en punto de paso de un gran número de estudiantes marroquíes.

La ciudad se divide en tres zonas, Fès el-Bali, la zona antigua, dentro de las murallas, Fès el-Jdid, la zona nueva, donde se encuentra la Mellah, el barrio judío, y la Ville Nouvelle (Ciudad Nueva), la zona más amplia, creada durante la colonia francesa, en el sur de la ciudad. La medina de Fez el-Bali, la mayor de las dos de la ciudad, es la mayor zona peatonal del mundo, y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. 

Madraza Bou Inania

Fez es de las inmemoriales ciudades imperiales, quizás sea uno de los símbolos más importantes de Marruecos. Cuenta con calles laberínticas, y la Medina de Fez el-Bali (antiguo Fez) es de los mayores emplazamientos medievales que existen actualmente en el mundo. Las puertas y murallas que le rodean potencian su magnificencia.

Situación: llegada a la ciudad de Fez en el norte de Marruecos.

Ya al subir al avión de Ryanair te das cuenta que entras en otro mundo cuando te dice “bonsoir” a lo que nos miramos y nos preguntamos: tu parles français?

Después de hacer los papeles de aduana, cambiar moneda local y buscar el coche que habíamos rentado, nos decidimos a ir hacia el hotel reservado en la otra punta de la ciudad.

-Ok el GPS está listo? Si

-Levanta el mapa de Marruecos? No

-Ok, el celu levanta el Waze?

-Mmmm no sé si tenemos wifi y ya se está haciendo de noche….

-Listo, enganchó wifi, vamos al hotel que está a unos 20 km, no toques el celu que se corta el mapa….

-Donde mierda estamos? Qué se yo, tengo unos nervios….

-Ok tranqui que vamos bien, creo…

-Según el Waze, vamos bien, acá a la derecha, en la rotonda la segunda derecho, que quilombo el tráfico, la gente se cruza por cualquier lado, no hay semáforos acá? Nadie respeta nada, cuidado que este se mete por la derecha, que quiere ese de la moto??? (son cosas que pasan cuando uno llega a un lugar que no conoce).-

-El hotel está por acá, detrás de las murallas y no lo muestra el mapa!!!

-Ok me meto por éste portal.-

Un chico se nos acerca y le decimos el nombre de hotel. Nos hace seña que lo sigamos y no dice que metamos el coche en una especie de cochera municipal. Bajamos el equipaje y el cuidador nos reclama 100 dírham (unos 10 euros) por dos noches. Vamos hacia el hotel con el equipaje en una calle empinada y entramos por una puerta pequeña, es el hotel.-

Nos recibe Abdul y nos dice que esperemos un momento. Diez minutos después nos dice “tenemos un problema con la habitación, el baño no funciona y no se lo podemos entregar”

-Ok, dame otra habitación…

-No tenemos mas habitaciones!!!

-Aja, y que solución me dás???

-Voy a hablar con el manager porque yo solo trabajo acá

-Ok, trabajas acá pero para nosotros sos la cara del hotel, así que dame una solución

-Si un momento, el manager está en camino..

-Yo te entiendo, pero llevamos una hora acá y todavía no tenemos habitación y ésta situación ya me está poniendo mal!!

-El manager me dice que puedo ofrecerles ir a otra habitación en su otro hotel que no está lejos y él viene en camino.

-Hay otra habitación? Vamos ahora, no esperamos a tu jefe.

Salimos del hotel con Abdul, quien cargaba el equipaje, hasta el garage a rescatar el coche y recuperar lo pagado porque no pensábamos quedarnos ahí. Así que Abdul, recupera la guita, subí al coche, vamos al otro hotel y decirle al marroquí del garaje que deje de gritar indicaciones para sacar el coche porque no le entendemos un carajo.-

-“My boss, is here” nos dice

-Abdul no vamos a hablar con tu jefe, nos vamos ya!!!

Hicimos 10 minutos y llegamos al otro hotel, en donde nos esperaba el jefe, Mohammed. Dispuesto a hablar, pero ya estábamos bastante enojados y discutimos con él, en ingles.-

El pidió disculpas por los inconvenientes ocasionados, por las demoras y las molestias y llegamos a un acuerdo. Una noche gratis, la mejor habitación en el nuevo hotel, una cena tradicional marroquí y un guía en español para recorrer la Medinnah de Fez, por cuenta del hotel. Ahí hicimos amistad y la jugada nos salió bien.-

A la mañana el desayuno nos esperaba y al rato llegó el guía que nos mostró la parte más antigua de la Medinnah, que es un laberinto de callejones angostos, con miles de personas que circulan, con pequeños negocios en donde todos trabajan y cargan cosas.-

El callejón de los artesanos de la madera, de los del cobre, los carniceros y los que venden pescado y gallinas vivas, los de la telas e hilados, el de los cerámicos y las Madrassas que eran centros coránicos y en donde se educaban a los niños

Pero tal vez lo que más nos llamó la atención fue la gran curtiembre de Fez  (Chouwara) en donde trabajan unas 850 personas. Desde los curtidores, que hunden los cueros por 20 dias en cal y caca de paloma (ésta se usa por el ácido que despide), luego se pasa a los lavadores y de ahí a las tinturas. Muchos de éstos trabajadores apenas llegan a  los 60 años debido a lo tóxico del ambiente. Por eso al llegar le ofrecen al visitante unas hojas de menta para la nariz ya que el ambiente ahí es nauseabundo.-

El dueño del lugar que nos habla en español, nos atiende, nos muestra las instalaciones y los productos en cuero ya terminado. El menor precio por una chaqueta es de 200 euros, pero las de camello son más caras ya que son más livianas, sedosas y resistentes.-

-De donde sois vosotros? Nos pregunta

-De Argentina!!! Respondemos (y esperando el “ah Messi, Maradona”, el tipo nos sorprende y nos dice)

-Ah Santo Biasatti, es mi amigo y su mujer también, ellos venir aquí y comprar chaquetas. Mmmm creo que me compró 13 la última vez que vinieron.-

Nada más que decir…..